Wędliny podsuszane, swoją długą żywotność zawdzięczają procesowi wielokrotnego wędzenia i suszenia.
Dojrzewajace natomiast po przyprawieniu lekko wędzimy i poddajemy procesowi długiego dojrzewania.
CHORIZO
JAŁOWCOWA Z DZICZYZNY
KRAKOWSKA SUCHA
KRAKOWSKA SUCHA Z ZIELONYM PIEPRZEM
PODSUSZANA Z DZIKA
POLSKA SUCHA KOCIEWSKA
KABANOSY NATURALNE
KABANOSY NATURALNE Z ŻURAWINĄ
KABANOSY Z JELENIA
KINDZIUK KOCIEWSKI
KINDZIUK KOCIEWSKI Z PIEPRZEM
SCHAB TRADYCYJNY KOCIEWSKI
SZYNKA TRADYCYJNA KOCIEWSKA
dziczyzna jest jednym z najzdrowszych mięs
Obfituje w witaminy, zwłaszcza z grupy B oraz minerały — wapń, fosfor i magnez zawartość białka to 21–23%, a tłuszczu zaledwie 1–8% jej ciemnoczerwone zabarwienie wskazuje na obecność dobrze przyswajalnego żelaza